julebakst.

Desember er måneden vi kan bake hver dag om vi vil, uten å få dårlig samvittighet! Snarere tvert om, for å få syv sorter i hus må vi jo være reine bakemestrene. Men her i huset er vi ihvertfall i god gang.

Har lyst til å dele denne super gode og enkle oppskriften på serinakaker med dere.


150 g smør
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
100 g sukker
1  egg

Smekk alt i en bolle og elte til deigen blir smidig.
Rull deigen til en lang pølse og del opp i små skiver.
Pensle med et egg, og dryss over brunt sukker og hakkede mandler.
Stek til de er gyldne på ca 180gr. (ca 10 min)

Og husk: kalorier som inntas i desember teller ikke, så kos deg hver dag i advent! ;-)